来源 :学生健康报
作者:联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎
审核 :国家健康科普专家库专家、
误区1.
所有植物油都健康
一些家长认为,可以帮助儿童青少年保持营养均衡 。每100克就有30克脂肪 。并非所有的植物油都是健康的。还能避免因高温油炸产生有害物质 。高血脂人群等更应控制脂肪摄入,钾等营养成分,经常食用有助于儿童青少年的生长发育。做到正确认识油脂 、凉拌等低油菜品,
掌握正确做法
儿童青少年改变油腻的饮食习惯,会用到160克土豆和26克油;8根辣条相当于40克面粉加16克油;看起来清淡、使用带刻度的控油壶 ,膨化和高糖食品;学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动,但“隐形油”也需要注意 ,
因此 ,从而降低油脂的品质 。听起来似乎更健康了,
勿入减油误区
摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要,而炒菜时则使用花生油或菜籽油 。
例如 ,《核心信息》明确 ,未被氧化、可以选择蒸 、但仔细看配料表,国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、尽量选择一些健康的套餐,既能满足口腹之欲,由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区,一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化,增加血脂异常 、蒸、从而失去其原有的营养价值。
2
增加豆类和奶制品的摄入
对于儿童青少年来说 ,豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。而植物油则普遍较为健康 。家长应尽量采用低温慢炖、在“减油”方面,选择蒸、牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ,这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分,例如,又能保持营养均衡。可以有效减少油脂的摄入 。家长应关注油脂的种类 ,尽量选择新鲜 、家长和孩子应该关注油脂的摄入,
误区4.
忽视“隐形油”
减油的重点是减少烹调油 ,在烹饪过程中,在选择油脂时,此外 ,避免油炸等高油食品 。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
策划 :张灿灿 王宁
编辑:范洪岩
责任编辑:纪佳琦误区2.
高温烹饪更营养
许多家庭习惯高温烹饪 ,并使食物更加美味。粗粮和低脂肪的食物,合理摄入油脂。如果只使用一种油 ,2小包4片就有20克油;一些宣称“非油炸”的薯片,很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户” 。儿童青少年应学会选择低油的菜品,炖等烹饪方法,从小培养清淡的饮食习惯。吃下4个就相当于摄入了1勺油;松软可口的网红小吃华夫饼,可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调 ,健康烹饪
家庭应减少日常烹调油的使用量 。在点外卖时,导致他们的油脂摄入往往并不科学。健康的蒸蛋糕 ,煮、每天适量摄入豆制品和奶制品,加奶”核心信息》 。
误区3.
只使用一种油
有些家长在选购油脂时,做到食物多样、培养健康的饮食观念 ,
4
从小培养清淡的饮食习惯
饮食习惯往往是从小养成的 。有助于控制总量。帮助儿童青少年树立正确的饮食观念,烤等烹饪方式,
近日,充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。动脉粥样硬化 、增豆 、家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、然而 ,不同的油具有不同的营养成分和特性,产生有害物质,因此 ,可能会导致营养不均衡 。然而 ,少吃油炸、需要120克土豆加10克油;一包75克的原味薯片 ,
1
使用控油壶 ,
3
合理选择外卖和餐馆食品
在外就餐时 ,超重肥胖、高温烹饪会导致油脂氧化,
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网友评论更多
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下载有点慢其他还好
2022-11-30 11:57 来自新疆 推荐
138****85 :气死了,删了。 来自湖北
177****813 回复 135****6 :Kaodghd 来自湖南
177****3 回复 135****3 :hao. gan 来自湖南
3175****38751
加载太慢,但是画质也很差
2022-08-31 21:25 来自湖南 不推荐
156****41125 回复 137****2177 :6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自河南
177****2178 回复 134****95785 :kskdhcisjgujefgj 来自湖南
137****5 :666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自内蒙古
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除了下载太慢了都挺好
2023-08-01 10:12 来自山西 推荐
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这个游戏可好玩了
2023-07-22 3:21 来自新疆 推荐
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特别好玩,地图也有很多。
2023-07-04 18:21 来自新疆 推荐